Το πρόγραμμα Coca-Cola – Future Loading συνεχίζεται

Το πρόγραμμα “Future Loading” που πραγματοποιεί η Coca-Cola στην Ελλάδα σε συνεργασία με το Ίδρυμα Μποδοσάκη συνεχίζεται, διαθέτοντας απλές διαδικασίες υποβολής αίτησης ενδιαφέροντος και συμμετοχής. Οι ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων του κλάδου καφεστίασης & φιλοξενίας μπορούν τώρα να επισκεφτούν τη σελίδα, να περιηγηθούν ανάμεσα στα δωρεάν εργαλεία που προσφέρει το πρόγραμμα Future Loading και να δηλώσουν συμμετοχή με εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Το πρόγραμμα “Future Loading” εστιάζει στους ακόλουθους τομείς, προσφέροντας σύγχρονες εκπαιδεύσεις και εργαλεία που βοηθούν τις μικρές επιχιερήσεις να ανταπεξέλθουν στην τρέχουσα κατάσταση. Παράλληλα κάθε επιχείρηση έχει τη δυνατότητα να επιλέξει εκείνα τα εργαλεία που ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες της, με βάση το προφίλ και τη δραστηριότητά της.

 

Επανεκκίνηση & προσαρμογή στη νέα πραγματικότητα

 

– Έλεγχος της εφαρμογής των κατάλληλων διαδικασιών πρόληψης και των ενδεδειγμένων από τις αρμόδιες αρχές και την επιστημονική κοινότητα πρακτικών για την αποφυγή της μετάδοσης του ιού, με την σφραγίδα πιστοποίησης TÜV AUSTRIA CoVid Shield, από τον φορέα TÜV AUSTRIA Hellas.
– Διαδικτυακά σεμινάρια με θέμα την εξυπηρέτηση πελατών στη νέα κανονικότητα από την Avocado Learning Experiences. Μια εταιρεία που δραστηριοποιείται στον χώρο της εκπαίδευσης και ανάπτυξης στελεχών και ομάδων, και με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και του προγράμματος Youth Empowered: The HoReCa Edition
– Εκπαίδευση σε θέματα υγιεινής & προστασίας μέσω του πρακτικού εφαρμοσμένου Οδηγού από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.)
– Προσφορά της λειτουργίας ανέπαφου check in/check out. Και εκπαίδευση μικρών ξενοδοχείων στη χρήση της λειτουργίας από τον Όμιλο Hotelbrain, που εξειδικεύεται στη διαχείριση και εκμετάλλευση ξενοδοχείων
-Ειδικά σχεδιασμένο σεμινάριο από την Google, για τις τάσεις του τουρισμού στη νέα περίοδο
Ενίσχυση του ψηφιακού μετασχηματισμού
– Εκπαίδευση στη χρήση μέσων κοινωνικής δικτύωσης, ψηφιακού marketing, ηλεκτρονικού εμπορίου και εργαλείων συνεργασίας, από τo Found.ation. Και με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και του προγράμματος Youth Empowered: The HoReCa Edition
– Δωρεάν λογισμικά και λύσεις αυτοματισμού και CRM, από την Pobuca, εταιρεία με εξειδίκευση σε τεχνολογίες Customer eXperience (CX). Και με την υποστήριξη της Coca-Cola Τρία Έψιλον και του προγράμματος Youth Empowered: The HoReCa Edition
– Ειδικά σχεδιασμένο σεμινάριο με τίτλο “Digital Marketing & Marketplaces in the new world” από το efood

 

Διαφημιστική προβολή & προσέλκυση πελάτων

 

– Παροχή on-line διαφημιστικού χώρου, από το Αθηνόραμα, μέσω ειδικής ενότητας στο www.athinorama.gr. Αλλά και υποστήριξη μέσω της πρωτοβουλίας “Restaurants back for good”
– Διαδικτυακά σεμινάρια με θέμα το branding και την ανάλυση ανταγωνισμού, από τον οργανισμό The People’s Trust, που ειδικεύεται στην ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, με την υποστήριξη του Ιδρύματος Αθανασίου Κ. Λασκαρίδη
– Συμβουλευτικές υπηρεσίες και περιεχόμενο για τις επιχειρήσεις – δικαιούχους από την Notice Content and Services (HO.RE.CA OPEN, FnB Daily)

 

Βιώσιμη ανάπτυξη και υιοθέτηση των αρχών Κυκλικής Οικονομίας & Ανακύκλωσης, σε συνεργασία με τη ΜΚΟ Οικολογική Εταιρία Ανακύκλωσης

 

– Παροχή του Zero Waste Future οδηγού της Coca-Cola
– Παροχή κάδων οργανικών απορριμμάτων και λοιπού εξοπλισμού
– Online workshops & σεμινάρια για τη διαχείριση απορριμμάτων στις επιχειρήσεις
– Δημιουργία ψηφιακής πλατφόρμας εκπαίδευσης και καταχώρησης επιδόσεων
– Πιστοποίηση και ένταξη στο 1ο δίκτυο Zero Waste HoReCa μετά από ένα έτος παρακολούθησης

Παράλληλα, όσοι πολύτιμοι εταίροι επιθυμούν να στηρίξουν την πρωτοβουλία, μπορούν να συνεισφέρουν με το ποσό που επιθυμούν, με ένα κλικ στην επιλογή “Κάνε τη Δωρεά σου”.

Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα των Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Υπουργείου Τουρισμού, Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) και Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ). Έχει ως στόχο τη στήριξη όσο το δυνατόν περισσότερων μικρών επιχειρήσεων καφεστίασης και φιλοξενίας (Ho.Re.Ca). Αλλά και την ενίσχυση της απασχολησιμότητας στον κλάδο.

Συμμετοχή του The People’s Trust στην ημερίδα του NBG Business Seeds

Ο οργανισμός μας συμμετείχε σε ημερίδα που διοργάνωσε η Εθνική Τράπεζα και το NBG Business Seeds από κοινού με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και τον οργανισμό Ok!Thess. Θέμα της: η καινοτομία στη Β. Ελλάδα και οι φορείς που τη στηρίζουν

Τι σημαίνει καινοτομία στην Ελλάδα και ειδικότερα στη Β. Ελλάδα σήμερα; Ποιους αφορά; Ποιους κλάδους της οικονομίας αγγίζει; Ποιοι φορείς στηρίζουν την προσπάθεια ομάδων και επιχειρήσεων να καινοτομήσουν; Ποια χρηματοδοτικά εργαλεία υπάρχουν; Τι άλλη βοήθεια παρέχεται;

Τριάντα φορείς, επιμελητήρια, πρωτοβουλίες, πανεπιστήμια, και επιχειρήσεις από τη Β. Ελλάδα μιλούν για την καινοτομία στην Ελλάδα και τον τρόπο που την υποστηρίζουν.

Πρόγραμμα:

17:00-17:10 Χαιρετισμοί

17:10-17:30 Δομές Υποστήριξης Καινοτομίας στα πρώιμα στάδια

17:30-17:50 Μικρό-Χρηματοδότηση στα πρώιμα στάδια

17:50-18:10 Θεσμικοί φορείς υποστήριξης επιχειρηματικότητας

18:10-18:30 Ο ρόλος εδραιωμένων επιχειρήσεων στην οικονομία της καινοτομίας

18:30-19:00 Δράσεις Πανεπιστημίων και Ερευνητικών Ιδρυμάτων

19:00-19:10 Συμπεράσματα Ημερίδας

Ευχαριστούμε θερμά το NBG Business Seeds για την πρόσκληση και την ημερίδα συνολικά.

Κυψέλη: Πρόσφυγες επανασυστήνουν στο κοινό της Αθήνας την αυθεντική ανατολίτικη κουζίνα

Στον πεζόδρομο της Φωκίωνος Νέγρη, στην καρδιά της περιοχής που λέγεται Κυψέλη, ένα νέο εστιατόριο συστήνει εκ νέου στο κοινό την αυθεντική ανατολίτικη κουζίνα. Ταυτόχρονα βάζει ως στόχο να δημιουργήσει θέσεις εργασίας για πρόσφυγες.

Στο μενού του εστιατορίου έχουν θέση μερικά από τα πιο διάσημα πιάτα της Συρίας: χούμους, ταμπουλέ, μπαμπαγκανούς και βέβαια φαλάφελ. Μάλιστα, σύμφωνα με την Σύρια υπεύθυνη του εστιατορίου, φτιάχνεται με την παραδοσιακή συνταγή.

 

Το κοινωνικό πρότζεκ “Γεύσεις της Δαμασκού” στην Κυψέλη

 

Πίσω από τις «Γεύσεις της Δαμασκού», όπως ονομάζεται το εστιατόριο, βρίσκεται η μη κυβερνητική οργάνωση Zaatar, που έχει παρουσιάσει στο παρελθόν και άλλα κοινωνικά πρότζεκτ, όλα με στόχο να εκπαιδεύσουν και να εντάξουν στην ελληνική πραγματικότητα τους πρόσφυγες. Η οργάνωση δημιούργησε το 2019 το κομμωτήριο Layali στο κέντρο της Αθήνας. Στόχος ήταν να δώσει δουλειά σε πρόσφυγες. Ταυτόχρονα δημιούργησε και το κατάστημα με χειροποίητες δημιουργίες Project Layali στη Στοά Εμπόρων. Τα τελευταία τέσσερα χρόνια η ΜΚΟ λειτουργεί το κέντρο ημέρας και τον ξενώνα γυναικών «Orange House». Εκεί παρέχονται μαθήματα ελληνικών, αγγλικών και γαλλικών, αλλά και εκμάθησης τεχνών.

Μεταξύ των τεχνών που διδάσκονται είναι η μαγειρική. Περισσότεροι από 30 πρόσφυγες και αιτούντες άσυλο έχουν εκπαιδευτεί μέχρι σήμερα στις βασικές δεξιότητες που απαιτούνται για να εργαστούν σε εστιατόρια. Τα μαθήματα μαγειρικής γίνονται στα ελληνικά, προκειμένου οι συμμετέχοντες να έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν παράλληλα τη γνώση της γλώσσας, ενώ αφορούν κυρίως στην ελληνική κουζίνα. «Αν μάθεις μια κουζίνα, μετά μπορείς να μάθεις και άλλες. Πρέπει να ξεκινήσεις από κάπου και η ελληνική κουζίνα έχει επιρροές από πολλές κουζίνες. Επίσης, οι Έλληνες τρώνε πιο πολλά ελληνικά φαγητά», εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η υπεύθυνη της Zaatar, Μαρίνα Λιάκη. «Επίσης, τα μαθήματά μας περιλαμβάνουν και στοιχεία ένταξης, όπως η επαφή τους με το χοιρινό ή τα μεικτά μαθήματα με άντρες και γυναίκες μαζί», προσθέτει η ίδια.

Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα να κάνουν αίτηση για να εργαστούν στο εστιατόριο «Γεύσεις της Δαμασκού» στην Κυψέλη. Εκεί, όσοι επιλεγούν, προσλαμβάνονται για κάποιους μήνες με κανονικό μισθό. Έτσι βελτιώνουν τις δεξιότητές τους, αποκτούν την απαραίτητη προϋπηρεσία και τις σχετικές συστάσεις. Και εν τέλει ανοίγουν τα «φτερά» τους για την αγορά εργασίας.

Στην πιο πρόσφατη αγγελία που δημοσίευσε η οργάνωση για το εστιατόριο, ανταποκρίθηκαν 34 πρόσφυγες από δώδεκα χώρες αποστέλλοντας τα βιογραφικά τους. Απαραίτητες προϋποθέσεις για να εργαστεί κάποιος στο εστιατόριο, όπως τονίζει η κ. Λιάκη, είναι να έχει έγγραφα αναγνώρισής του ως πρόσφυγα ή κάρτα αιτούντα άσυλο, επίσης να μιλάει ελληνικά, αλλά και να έχει κάποια σχετική επαγγελματική εμπειρία, στο σέρβις ή τη μαγειρική.

«Οι πρόσφυγες ενδιαφέρονται πολύ για την εστίαση, είναι ένας τομέας που στην Ελλάδα είναι εύκολο να βρεις δουλειά. Από την άλλη πλευρά, το πρότζεκτ μπορεί να είναι κοινωνικό αλλά για να εδραιωθεί το εστιατόριο πρέπει να δουλεύουν σε αυτό επαγγελματίες, να είναι ευγενικοί, να έρχονται στην ώρα τους, να έχουν προσεγμένο ντύσιμο», παρατηρεί η υπεύθυνη της ΜΚΟ.

 

Τα εμπόδια που συναντούν στην πράξη

 

Στην αναζήτηση εργασίας από τους πρόσφυγες, η Μαρίνα Λιάκη έχει εντοπίσει ορισμένες σημαντικές δυσκολίες. Μεταξύ αυτών είναι η περιορισμένη γνώση της ελληνικής γλώσσας από τους πρόσφυγες. Κάποιες προκαταλήψεις λόγω της διαφορετικής κουλτούρας, όπως το να δουλεύουν μαζί άνδρες και γυναίκες. Οι πολύχρονες διαδικασίες ασύλου. Αλλά και οι γραφειοκρατικές διαδικασίες, όπως η δυσκολία να ανοίξουν λογαριασμό τραπέζης.

Αυτή τη στιγμή στο εστιατόριο στην Κυψέλη δουλεύουν τέσσερις πρόσφυγες. Την ευθύνη λειτουργίας του εστιατορίου, αλλά και της κουζίνας έχει η κ. Ντουρεϊτά (ή Σοφία, όπως είναι το όνομα που επέλεξε η ίδια, αφότου ήρθε στην Ελλάδα). Η Σοφία έφτασε εδώ πριν από 33 χρόνια από το Ιντλίμπ της Συρίας με την οικογένειά της. Όπως διηγείται, ήρθαν στην Ελλάδα για διακοπές και τους άρεσε τόσο η χώρα που αποφάσισαν να μείνουν. Μέσα σε οκτώ μήνες έμαθε τη γλώσσα και δούλευε όπου έβρισκε δουλειά. Το 1999 άνοιξε με την οικογένειά της δύο εστιατόρια, στο Παλαιό Φάληρο και την Αχαρνών, με ανατολίτικη κουζίνα. Τα εστιατόρια έκλεισαν το 2006 λόγω κρίσης. Ωστόσο συγγενείς της λειτουργούν ακόμα αντίστοιχα εστιατόρια στη Συρία, τον Λίβανο και την Κωνσταντινούπολη.

Στόχος της οργάνωσης είναι άμεσα να διανέμει φαγητό και μέσω ντελίβερι στην Κυψέλη. Σχέδια υπάρχουν και για να αναλάβουν το εστιατόριο κέιτερινγκ για γάμους, βαφτίσεις και πάρτι. Επίσης, ένα από τα σχέδια της οργάνωσης είναι το εστιατόριο να προμηθεύει άλλες επιχειρήσεις εστίασης με τις αυθεντικές γεύσεις του. Κι αυτό γιατί έχουν διαπιστώσει ότι αρκετά εστιατόρια θέλουν να παρέχουν ανατολίτικη κουζίνα αλλά δεν ξέρουν πώς να τη φτιάξουν.

Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας του δήμου Αθηναίων «co-Athens», που έχει προγραμματιστεί να γίνει τους επόμενους μήνες σε γειτονιές της πόλης, από την Εταιρεία Ανάπτυξης και Τουριστικής Προβολής, με τη συμμετοχή εννιά σχημάτων, αποτελούμενων από πρόσφυγες και ντόπιους, η ΜΚΟ Zaatar θα συμμετάσχει με μια κινητή pop-up κουζίνα, που θα στηθεί στη γειτονιά του Αγίου Ελευθερίου.

Η συμμετοχή της οργάνωσης θα περιλαμβάνει ένα πρόγραμμα εκμάθησης μαγειρικής, κατά τη διάρκεια του οποίου πρόσφυγες θα εκπαιδευτούν σε 25 ελληνικές συνταγές. Θα πάρουν μέρος σε εργαστήρια επαγγελματικής κατάρτισης και σε μαθήματα ελληνικής γλώσσας. Επίσης, πυρήνα της δράσης θα αποτελέσουν και τρεις ανοιχτές στο κοινό εκδηλώσεις στον Άγιο Ελευθέριο. Στόχος  είναι η αλληλεπίδραση μεταξύ ντόπιων και προσφύγων μέσα από τη μαγειρική. Η ανταλλαγή συνταγών και η γνωριμία με τις κουζίνες άλλων χωρών. «Θέλουμε να αλλάξει η αντίληψη που οι ντόπιοι μπορεί να έχουν για τους πρόσφυγες ως βάρος για την κοινωνία. Θέλουμε να υπογραμμιστεί ότι οι πρόσφυγες και οι μετανάστες μπορούν να προσθέσουν αξία στη γειτονιά και να φέρουν δεξιότητες και φυσικά νέες γεύσεις στην αθηναϊκή κοινότητα», παρατηρεί η κ. Λιάκη.

Bespoke Household: Ο κορoνοϊός ανέδειξε τη σημασία των ποιοτικών υπηρεσιών καθαριότητας

Με σπουδές πάνω στον τομέα του τουρισμού και επαγγελματική εμπειρία 15 ετών στην καθαριότητα ξενοδοχείων 5 αστέρων και private properties σε Ελλάδα και εξωτερικό, η Μαρία Ευαγγέλου και η Αναστασία Παναγιωτοπούλου αποφάσισαν πως είχε έρθει η ώρα για το επόμενο επαγγελματικό τους βήμα. Το πρόβλημα που είχαν διαπιστώσει ήταν η έλλειψη επαγγελματισμού σε αυτό που λέμε “housekeeping“, στις υπηρεσίες καθαριότητας. Κι έτσι γεννήθηκε η ιδέα για την Bespoke Household.

“Οι ανάγκες των επισκεπτών και οι απαιτήσεις τους είναι υψηλές σε αυτό το κομμάτι”, μας εξηγούν η Μαρία και η Αναστασία. “Τα μοντέλα διοίκησης αλλάζουν, έχει ξεπεραστεί η ιδέα του αυστηρού management και της στείρας εργασίας. Δίνοντας τα εργαλεία, τις γνώσεις και το κατάλληλο περιβάλλον, ο εργαζόμενος αντιλαμβάνεται τον ρόλο του και το όραμα της επιχείρησης, νιώθει επαγγελματίας, σημαντικός, το οποίο οδηγεί στην καλύτερη εικόνα της εταιρείας προς τον πελάτη. Στόχος μας είναι να αλλάξουμε την αντίληψη που επικρατεί ότι μη εκπαιδευμένο προσωπικό, μπορεί να κατέχει μια θέση ως εργαζόμενος στον χώρο της καθαριότητας”, προσθέτουν.

Όταν τις ρωτάμε για το επίπεδο των υπηρεσιών καθαριότητας στην Ελλάδα, μας απαντούν ότι σίγουρα υπάρχει μεγάλο περιθώριο βελτίωσης σε μια υπηρεσία που ούτως ή άλλως είναι πολύ απαιτητική. “Για μας αυτό σημαίνει οτι ένας εργαζόμενος ή υπεύθυνος στον τομέα της καθαριότητας οφείλει να έχει γνώσεις που να είναι πέρα απο τα αυστηρά όρια της καθαριότητας, έχοντας μια πιο συνειδητή-ολιστική προσέγγιση (π.χ. συμπεριφορά, παρουσία, φροντίδα του πελάτη, προσοχή στην λεπτομέρεια), κάτι στο οποίο πρέπει όλοι να εστιάσουμε για να έχουμε ένα άριστο service”, μας εξηγούν.

 

– Τι είναι η Bespoke Household; Τι υπηρεσίες προσφέρει;

 

Είναι μια εταιρεία που ασχολείται με την επαγγελματική εκπαίδευση προσωπικού στον τομέα της καθαριότητας. Τα trainining έχουν σχεδιαστεί με βάση μια πιο ολιστική φιλοσοφία, δίνοντας έμφαση όχι μόνο στις πρακτικές δεξιότητες, αλλά και στην ενδυνάμωση του πυρήνα του ίδιου του εργαζόμενου ως επαγγελματία για να προσφέρει μια πρώτης τάξης υπηρεσία. Ταυτόχρονα ασχολούμαστε με το recruiting ομάδων, παρέχουμε υπηρεσίες deep cleaning με εξειδικευμένο μηχάνημα που αφαιρεί τη σκόνη, μικροοργανισμούς και τα ακάρεα (που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες) από στρώματα, καναπέδες, χαλιά, ενώ στα άμεσα σχέδιά μας είναι η δημιουργία μιας δικής μας ομάδας καθαρισμού, η οποία θα είναι εκπαιδευμένη από εμάς, για να καλύπτουμε τις ανάγκες των πελατών μας.

 

– Ήταν δύσκολο το ξεκίνημά σας; Πώς σας επηρέασε ο κορoνοϊός; Υπάρχει για παράδειγμα έντονη ζήτηση για πιο ολοκληρωμένη καθαριότητα;

 

Δεν ήταν δύσκολο, από την άποψη ότι αρκετό καιρό πριν προετοιμαζόμασταν για αυτό, ξέραμε τι θέλουμε. Bρέθηκαν άτομα που μας βοήθησαν πολύ, αλλά όταν ξεκινάς κάτι, πάντα με κάποιο μαγικό τρόπο όλα γίνονται. Σε όποια δυσκολία προέκυπτε αντιδρούσαμε ενστικτωδώς και με ένα είδος ελαφρότητας που απλά δεν σε αφήνει να βαρυγκομάς. Ο κορoνοϊός για μας επιχειρηματικά ήταν μια ατυχής συγκυρία διότι συνέπεσε με το άνοιγμα της Bespoke Household. Μας δυσκόλεψε οικονομικά και ως προς τις κινήσεις μας να διεκπεραιωθούν βασικά θέματα. Με αφορμή δυστυχώς τον κορoνοϊό έγινε σαφές πόσο σημαντικό είναι να ακολουθούνται σωστές πρακτικές καθαρισμού από εκπαιδευμένο προσωπικό.

 

– Ποιο θα λέγατε πως είναι το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της επιχείρησής σας;

 

Η προσέγγισή της Bespoke Household είναι tailor made στις ανάγκες της επιχείρησης που απευθύνεται σε εμάς. Γινόμαστε “ένα” με την ομάδα. Βιώνουμε το operation από μέσα, κάτι που μας επιτρέπει να επικεντρωθούμε σε όλα τα βασικά σημεία. Βλέπουμε τις αδυναμίες του προσωπικού και τις ελλείψεις του χώρου. Αναγνωρίζοντας τη σημασία μιας ολιστικής προσέγγισης, δίνουμε προσοχή στον κατάλληλο εξοπλισμό καθαρισμού και σε βιώσιμες πρακτικές. Πιστεύουμε ότι στην λεπτομέρεια κρύβεται το πραγματικό ενδιαφέρον για τον πελάτη.

 

– Υπάρχει ζήτηση για αυτού του είδους τις υπηρεσίες;

 

Ναι φυσικά, από τη στιγμή που ξεκινήσαμε και ως τώρα υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για αυτό που κάνουμε. Φέτος προφανώς λόγω της κατάστασης το μεγαλύτερο ενδιαφέρον υπήρξε από εταιρείες που διαχειρίζονται γιοτ.  Γενικώς είναι ένας τρόπος για κάποιον να κάνει διακοπές χωρίς να χρειάζεται να έρθει σε επαφή με κόσμο.

 

– Πώς φαντάζεστε την Bespoke Household σε πέντε χρόνια από τώρα;

 

Υπάρχουν πολλά που θέλουμε να προσθέσουμε σε αυτό το project. Ενδεικτικά σκεφτόμαστε workshops και πρακτικές φιλικές προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον, καθώς δεν θα είναι κάτι παγιωμένο και στάσιμο, αλλά κάτι ζωντανό που θα εξελίσσεται. Πιστεύουμε ότι σε πέντε χρόνια από τώρα θα είμαστε μια υγιής επιχείρηση με καινοτόμες ιδέες.

 

– Πώς μάθατε για το The People’s Trust;

 

Από μια φίλη μας, που γνώριζε ήδη για τη δράση του οργανισμού.

 

– Με ποιο τρόπο σας βοήθησε ο οργανισμός;

 

Για μας ήταν μια πολύ μεγάλη βοήθεια και ήταν και ένας παράγοντας που μας ώθησε να ξεκινήσουμε. Διότι μας αποφόρτισε από κάποια βασικά έξοδα και έτσι είχαμε τη δυνατότητα να επιλέξουμε αυτά που πραγματικά θέλαμε και μας αντιπροσωπεύουν σε εξοπλισμό και website. Πέρα όμως από τα χρήματα που είναι πολύ σημαντικά, η όλη εμπειρία με την ομάδα του The People’s Trust μας έδωσε μια ψυχολογική ώθηση. Τους χαρακτηρίζει μια επαγγελματική και υποστηρικτική διάθεση.

 

– Θα προτείνατε το The People’s Trust σε ένα νέο επιχειρηματία και γιατί;

 

Θα το προτείναμε και το έχουμε κάνει ήδη. Είναι πολύ σημαντικό για τον κάθε νέο επιχειρηματία να υπάρχει μια ουσιαστική υποστήριξη.

Blue Lab Workshop: Παρουσιάζοντας και κερδίζοντας τους επενδυτές

Την Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου ολοκληρώθηκε διαδικτυακά το 2ο Workshop του Blue Lab με θέμα το Pitching και τίτλο «Παρουσιάζοντας και Κερδίζοντας τους Επενδυτές». Το Workshop που διοργανώθηκε σε συνεργασία με το διαγωνισμό Καινοτομίας Blue Growth Piraeus παρακολούθησαν οι συμμετέχοντες του Επιχειρηματικού Επιταχυντή του Κέντρου. Αλλά και οι ομάδες που παίρνουν μέρος στον διαγωνισμό Blue Growth Piraeus. Και που αναμένεται να παρουσιάσουν τις ιδέες του σε ειδική εκδήλωση Demo Day στις 18 Σεπτεμβρίου.

Το Blue Lab αποτελεί το πρώτο κέντρο προώθησης και υποστήριξης της επιχειρηματικής καινοτομίας αποκλειστικά για τη Γαλάζια Ανάπτυξη στην Ελλάδα. Πρόκειται για μια εμβληματική πρωτοβουλία του Δήμου Πειραιά. Σκοπό έχει να αποτελέσει εφαλτήριο για την ανάπτυξη νέων επιχειρηματικών σχημάτων, ιδεών και προϊόντων. Σύμμαχος στην προσπάθεια είναι η χρήση προηγμένης τεχνολογίας, πάντα με γνώμονα τη Γαλάζια Oικονομία.

Σκοπός του Workshop ήταν να προετοιμάσει τους υποψήφιους επιχειρηματίες για μια επερχόμενη παρουσίαση της ιδέας τους σε επενδυτές. Αλλά και να τους δώσει την δυνατότητα να συζητήσουν με εκπροσώπους του οικοσυστήματος προκειμένου να αντλήσουν χρήσιμες πληροφορίες και συμβουλές.

 

Το πρόγραμμα της ημερίδας του Blue Lab

 

Το πρώτο μέρος του Workshοp εστίασε στην προετοιμασία της παρουσίασης και περιελάβανε ένα δίωρο training από την Pitch coach Sheila Schenkel, αλλά και μια εισήγηση από τον Άγγελο Πλουμή και Αυγουστίνο Παριανό της Designature, αναφορικά με την αισθητική προσέγγιση μιας τέτοιας παρουσίασης.

Στο δεύτερο μέρος του Workshop οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ακούσουν την εμπειρία του Αντρέα Ζερκούλη, συνιδρυτή της βραβευμένης start-up Inagros, αλλά και του Δημήτρη Κουλέτση, Head of Operations του μη -κερδοσκοπικού οργανισμού The People’s Trust που υποστηρίζει νεοσύστατες και υφιστάμενες μικρές επιχειρήσεις. Μάλιστα η Inagros είναι μία από τις επιχειρήσεις που έχουν στηριχθεί από το The People’s Trust στα πρώτα της βήματα.

Πρόκειται για το δεύτερο από μια σειρά workshop που πρόκειται να διοργανώσει το lab. Βασικές θεματικές είναι αυτές της γαλάζιας ανάπτυξης και επιχειρηματικότητας. Σκοπός είναι να δημιουργήσει έναν άμεσο δίαυλο επικοινωνίας μεταξύ των συμμετεχόντων του προγράμματος υποστήριξης νέων επιχειρηματικών ιδεών και της αγοράς.