Η Ναταλία Τσόπελα είναι το πρόσφατο μέλος της μεγάλης οικογένειας του The People’s Trust. Είναι διαιτολόγος/διατροφολόγος, που μετά από αρκετά χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας και πλούσιας εκπαίδευσης, αποφάσισε να ξεκινήσει τη δική της επιχείρηση.

Έχει σπουδάσει κλινική διαιτολογία στην Αγγλία με μεταπτυχιακό στην Κλινική Διατροφή από το πανεπιστήμιο τη Γλασκώβης. Έχει εργαστεί για οκτώ χρόνια σε γυναικολογική κλινική. Τα τελευταία δύο εργάστηκε σε κέντρο διατροφής, παρακολουθώντας τη διατροφή ασθενών με αυτοάνοσα και χρόνιες παθήσεις. Ταυτόχρονα παρείχε διατροφικές συμβουλές σε πελάτες που επιθυμούσαν την απώλεια βάρους.

Η επιχείρηση της είναι ατομική και βρίσκεται επί της οδού Κατεχάκη 38, με το όνομα Neatings by Natalia Tsopela. Από εκεί η Ναταλία θα παρέχει υπηρεσίες διατροφολογίας σε πελάτες που επιθυμούν να χάσουν βάρος, να βελτιώσουν τη διατροφή τους, ενώ θα επικεντρωθεί σε ασθενείς με χρόνιες παθήσεις, σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, αυτοάνοσα αλλά και σε ειδικές δίαιτες για εγκυμονούσες.

Ο οργανισμός μας την υποστηρίζει οικονομικά για την αγορά εξοπλισμού και την επίπλωση του γραφείου της. Όταν της ζητήσαμε μια διατροφική συμβουλή που πρέπει να κρατήσουμε, μας είπε: “να κάνουμε αυτό που κάναμε και μέσα στην καραντίνα. Περισσότερο χρόνο στην κουζίνα, προετοιμάζοντας το φαγητό μας”.