Ο Δημήτρης Καλλίγερος, με καταγωγή από τα Κύθηρα, είχε πάρα πολλά χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης. Από τα 18 του χρόνια είχε εργαστεί σε πολλά μπαρ και είχε μάθει να φτιάχνει με μεγάλη προσοχή ποτά, ροφήματα και κοκτέιλ. Οι γνώσεις του εμπλουτίστηκαν και μέσα από σεμινάρια. Πριν κάποια χρόνια, ταξιδεύοντας στο εξωτερικό, είχε δει την ιδέα του catering van. Εάν βαν δηλαδή, που θα προσέφερε τις υπηρεσίες του, μετακινούμενο από εκδήλωση σε εκδήλωση. Και αυτό ήταν και το όνειρό του για πολλά χρόνια.

Μέσα από έναν άλλο ωφελούμενο επιχειρηματία του The People’s Trust, έμαθε για τη δράση του οργανισμού μας. Έκανε αίτηση, κατέθεσε το business plan του και το όνειρό φαινόταν σιγά-σιγά να γίνεται πραγματικότητα. Κάπως έτσι γεννήθηκε το Brothers on wheels. Brothers, γιατί ο αδερφός του είναι το άλλο του μισό στην ιδέα και έχει γνώσεις οινολόγου.

Η υποστήριξη από το The People’s Trust

Ο οργανισμός μας τον υποστήριξε οικονομικά με τη μετατροπή του βαν σε μια σύγχρονη κινητή μονάδα catering. Ένα παλιό κλασικό volkswagen μεταμορφώθηκε σε ένα πανέμορφο κινητό μπαρ, που θα ταξιδεύει από σημείο σε σημείο και θα προσφέρει ποτά, ροφήματα, γρήγορα σνακ, γλυκίσματα και κοκτέιλ.